Для чего нужно употреблять достаточное количество воды. Факторы, влияющие на потребность человека в

Норма ежесуточного потребления воды — 30 миллилитров на килограмм веса. Это усредненный показатель, который требует индивидуальной корректировки. На потребность в жидкости влияют физические упражнения, температура воздуха, состояние здоровья.

Физическая нагрузка

Во время занятий спортом человек потеет, учащенно дышит. Интенсивная потеря жидкости требует восполнения.
Для десятиминутного цикла упражнений хватит 1,5-2,5 стакана воды. Бег в течение 1-1,5 часов требует 3-4 стакана. На объем дополнительной жидкости влияет количество влаги, выводящейся через кожу, вид и продолжительность занятий. Специальные спортивные напитки содержат натрий – снижается риск гипонатриемии, которая опасна для жизни. Восполнять потерю жидкости следует во время и после тренировки.

Оптимальный вариант – установить питьевой режим по часам. К примеру, можно потреблять жидкость 4 раза в сутки по 0,5 литра следующим образом: перед завтраком, обедом, ужином и перед ночным сном.

Факторы, влияющие на потребность человека в воде

Существуют факторы, которые влияют на потребность в воде. Количество потребляемой в день жидкости необходимо увеличить в следующих случаях:

  • При жарких погодных условиях. При пребывании на жаре к своей индивидуальной норме потребления жидкости следует добавить 2-3 стакана воды.
  • При беременности. Женщинам, ожидающим ребенка, привычный питьевой режим рекомендуется пополнить на 1,5-2 стакана. Такая мера позволит организму на должном уровне осуществлять обмен веществ, что крайне важно во время беременности.
  • В период лактации. При грудном вскармливании женщине рекомендуется дополнительно выпивать около 1 литра воды.
  • При простуде и гриппе. В период простудных и вирусных заболеваний к ежедневной порции воды следует прибавить еще 2,5-3 стакана. Жидкость поможет вывести из организма токсины и ускорит процесс выздоровления.
  • При диарее и рвоте. При таких расстройствах происходит сильнейшее обезвоживание. Чтобы компенсировать чрезмерный расход жидкости и привести в норму водный баланс, помимо ежедневной порции, рекомендуется выпить не менее 3 дополнительных стаканов воды.
  • При интенсивных спортивных тренировках. При таких нагрузках значительно повышается потоотделение. Для нормализации водного баланса в организме необходимо выпивать на 2-3 стакана воды больше ежедневного объема.
  • При курении. Курильщикам следует увеличить дневную норму на 1 литр. Обильное питье поможет организму быстрее очищаться от никотина и других токсических веществ, накопленных в результате курения.

Помимо вышеперечисленных факторов, необходимо учитывать характер ежедневно потребляемой еды и напитков. Если человек любит чрезмерно соленую пищу, то объем питья нужно увеличить на 2-3 стакана. После употребления сладких газированных напитков или алкоголя требуется выпить такое же количество воды. Сильными мочегонными свойствами обладает кофе. Его любителям следует добавить к ежедневной норме питья по 1 стакану воды на каждую порцию кофейного напитка.

Пожилым людям также показано пить много жидкости – для них суточные нормативы должны быть увеличены на 0,5 литра, так как работа почек с возрастом заметно ухудшается. Лицам, страдающим лишним весом, требуется повысить объем ежедневно выпиваемой воды не менее чем на 1 литр. Людям с избыточной массой тела питьевой режим необходим для безопасного и безболезненного похудения.

Следует знать, что, находясь на высоте более чем 2,5 км над уровнем моря, нужно выпить дополнительно не менее 0,5 литра воды.

Норма для среднестатистического человека составляет, 2-3 литра в день, если учитывать, что на 15 кг массы тела должно приходиться 0.5 л. Поэтому, чем больше человек весит, тем ему больше надо пить H2O, для нормальной работы всех систем организма. Например, человек, вес которого составляет 75 кг должен выпивать минимум 2.5 л, а человек массой 90 кг уже не меньше 3 л.

Защищает суставы и органы от разрушения

Употребление воды улучшает подвижность суставов и обеспечивает защиту других органов и тканей. Между суставами расположена хрящевая ткань. Она играет роль подушки между костями, обеспечивая нормальное движение.

Обезвоживание негативным образом сказывается на суставах. В связи с этим может появиться артрит. Поэтому для защиты суставов нужно пить достаточное количество воды. Дневная норма поможет обеспечить нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта, а также других тканей и органов. Это также позволяет оградить спинной мозг от различных повреждений.

Рассеянность, раздражительность и даже головные боли могут также возникать в результате недостаточного приема жидкости в течение дня и являются четвертым по важности признаком недостатка жидкости.

Взаимодействие воды с другими элементами

Вы наверняка знакомы с выражением: «Вода камни точит». Так вот, вода, по своей природе является уникальным растворителем. В мире нет вещества, которое бы могло противодействовать воде. При этом, растворенное в воде вещество, как бы встраивается в общую структуру воды, занимая пространство между ее молекулами. И, несмотря на то, что растворенное вещество вплотную контактирует с водой, вода является для него лишь растворителем, способным донести большую часть вещества до той или иной среды нашего организма.

Голливудские звезды и многие наши артисты уверяют: если пить побольше, это поможет изнутри увлажнять кожу и бороться с морщинами.

Доказано наукой: сколько нужно пить воды на самом деле

Потребность организма в воде регулируется нашей центральной нервной системой

Два, три, пять литров воды в день, 35 мл на один кг массы тела – в Интернете можно встретить разные рекомендации. Но большинство из них сводится к тому, что чем больше налегаешь на чистую питьевую воду, тем лучше. Есть и редкие голоса противников такого подхода. В частности, на днях ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Алла Погожева заявила журналистам, что чрезмерное потребление воды опасно для организма.

Как же определить, сколько можно и нужно питьевой воды каждому из нас? Что говорят последние научные данные? Об этом мы спросили врача-нейроэндокринолога, кандидата медицинских наук, доцента кафедры эндокринологии лечебного факультета Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н.И. Пирогова Юрия Потешкина.

– Потребность организма в воде регулируется нашей центральной нервной системой (ЦНС), – поясняет врач. – Когда воды становится меньше, чем требуется для нормальной жизнедеятельности, мозг тут же посылает сигнал. И мы чувствуем жажду. Это и есть единственный верный критерий, заложенный в нас природой: пить нужно тогда, когда действительно хочется. И столько, сколько вы сами хотите в тот или иной момент.

– Современные люди страдают от перегрузок, стрессов, недосыпа – не может ли из-за этого сбиться наш внутренний «определитель» потребности в воде? Скажем, организму не хватает жидкости, а сигнал о жажде задерживается или вовсе не поступает.

– На этот счет проводились крупные исследования. Выяснилось, что подобные сбои в ЦНС действительно возможны. Но! Такие нарушения встречаются у очень небольшого количества людей. Это либо пациенты с органическими повреждениями мозга (например, опухолями. – Ред.), либо люди с тяжелыми психиатрическими заболеваниями. Ни повседневные стрессы, ни недосып не могут привести к разбалансировке сложной и устойчивой системы, определяющей потребность организма в воде.

– Откуда берутся столь точные формулы, как 35 – 40 мл воды на один килограмм массы тела? Кто-то же это рассчитывает? Как и зачем?

– Эти цифры нужны как раз для случаев, когда у человека не работает естественная система определения потребности в воде. Либо у больного нет возможности самостоятельно обеспечивать себя необходимым количеством воды – например, у парализованных пациентов. И в других критических случаях.

В любом случае общие формулы не учитывают индивидуальных потребностей человека. А они могут сильно отличаться у разных людей и в разных обстоятельствах. Это зависит от особенностей обмена веществ, сколько воды выводится с потом, мочой. При окислении жировой ткани, кстати, тоже образуется вода.

– Если человек доверился модным рекомендациям и старается пить побольше, даже когда нет жажды – это вредно?

– Для человека, у которого здорова сердечно-сосудистая система и почки – не вредно (у сердечников избыток жидкости приводит к повышению давления и росту нагрузки на сердце, поясняют кардиологи. – Ред.).

– Не получится ли так, что вместе с большим количеством воды через почки будут вымываться витамины, ценные микроэлементы?

– Это заблуждение. Наши почки устроены очень грамотно. Они работают по принципу фильтров и задерживают ценные вещества, необходимые организму. Вымывается то, что нам не требуется.

– Когда люди пьют, чтобы забить голод – например, для похудения – как на это смотрят врачи-эндокринологи?

– Если организм посылает сигнал о голоде, и вы пытаетесь забить эту потребность, глотая воду, то зачастую будете испытывать стресс из-за неудовлетворенного чувства голода. Он негативно сказывается на организме. В том числе мешает эффективно и безопасно бороться с лишним весом. Поэтому мы, врачи-эндокринологи, выступаем против такого насилия над собой. Всегда можно разработать приемлемую диету, чтобы человек не мучился голодом, чувствовал себя сытым, и в то же время уходили лишние килограммы.

Голливудские звезды и многие наши артисты уверяют: если пить побольше, это поможет изнутри увлажнять кожу и бороться с морщинами.

– Количество воды, которую вы пьете, на состояние кожи существенного влияния не оказывает, – развеивает популярный миф эксперт по прикладным биомедицинским технологиям Андрей Гаража. – Более того, с возрастом кожа теряет не только жидкость, но и способность ее удерживать. За такую способность во многом отвечает гиалуроновая кислота, которая по мере старения перестает вырабатываться в необходимом количестве. Более активным питьем воды выработку гиалуронки не увеличишь.

В связи с этим гораздо полезнее и безопаснее для здоровья пить именно такое количество воды, которое человеку диктует самый естественный и природный регулятор уровня воды, учитывающий все индивидуальные особенности и влияние окружающей среды – это чувство жажды. Если же пренебрегать этим фактором ради предписаний, сделанных исходя из общих соображений и среднестатистических данных, можно не только не достичь желаемого результата, но и нанести необратимый серьезный вред своему здоровью, это касается как тех ситуаций, когда человек терпит жажду, так и тех, когда насильно употребляет большое количество воды. Увеличивать или уменьшать количество потребляемой жидкости можно лишь по указанию врача, когда речь идет о серьезных заболеваниях обмена веществ, почек, в некоторых ситуациях у беременных женщин.

Потребность организма в воде

Вода – основная жидкость, содержащаяся в организме человека. Её роль трудно переоценить, так как большинство веществ находятся в тканях и органах именно в составе водных растворов. В целом организм взрослого человека состоит на три четверти из воды, новорожденного ребенка больше – до 90% от массы тела. С возрастом количество воды постепенно уменьшается, что прежде всего сказывается на внешности: кожа становится дряблой и теряет упругость. Потеря воды, даже незначительная, может привести к тяжелым, в том числе необратимым последствиям, без потребления воды человек не может прожить более трех дней.

Наиболее значимую роль вода играет в клетке человека. Являясь наилучшим природным растворителем, молекулы воды окружают молекулы других веществ и ионы, разделяя их между собой и делая возможным их движение и химические реакции. Без воды организм не смог бы содержать соли, белки, сахара. Но и для нерастворимых веществ, например жиров, вода необходима, так как она отделяет их от растворов, создавая возможность биологической активности. Вода является так называемым гидростатическим скелетом живой клетки – основой, которая обеспечивает её существование, рост и деление. Благодаря поддержанию постоянного давления воды на стенки клетки становится возможным построение тканей человека.

Вода как химический элемент участвует в ключевых реакциях: гидролизе жиров, белков, углеводов, высвобождении энергии из молекул АТФ, поэтому она так важна при физических нагрузках. Не менее существенна транспортная функция воды – она является основой крови и лимфы, переносящих питательные элементы и кислород к органам и тканям и забирающих продукты распада и углекислый газ для вывода их из организма. Этот процесс происходит в человеческом организме каждую секунду, даже во время сна.

Без воды человек не смог бы поддерживать постоянную температуру, так как это вещество обладает огромной теплоемкостью – 4200 Дж. Тепло распределяется равномерно по всему объему клетки, которая наполнена водой, тепло переносится по руслам кровеносных сосудов, согревая самые отдаленные органы и ткани, при перегреве организма вода испаряется с поверхности, отдавая тепло во время разрушения водородных связей и тем самым охлаждая организм.

Со времен античности споры о воде не прекращаются и среди медиков и среди людей, просто заботящихся о своем здоровье. Наиболее важным представляется вопрос, сколько следует выпивать воды в день для наибольшей пользы для организма. Порой называется цифра в полтора – два литра. Однако самые серьезные исследования приводят лишь к тому выводу, что все зависит от индивидуальных особенностей организма и образа жизни. Если человек живет в жарком климате, то у организма изначально потребность в воде значительно выше, чем в холодном, когда излишняя жидкость вовсе нежелательна. Если он ведет активный образ жизни, занимается спортом – расход воды увеличивается, тоже самое происходит при повышенной эмоциональности, нервной перевозбудимости, интенсивной работе головного мозга. Наиболее существенный момент, определяющий потребность в воде организма – скорость обмена веществ, зависящая от всех перечисленных факторов и физиологических особенностей каждого человека.

В связи с этим гораздо полезнее и безопаснее для здоровья пить именно такое количество воды, которое человеку диктует самый естественный и природный регулятор уровня воды, учитывающий все индивидуальные особенности и влияние окружающей среды – это чувство жажды. Если же пренебрегать этим фактором ради предписаний, сделанных исходя из общих соображений и среднестатистических данных, можно не только не достичь желаемого результата, но и нанести необратимый серьезный вред своему здоровью, это касается как тех ситуаций, когда человек терпит жажду, так и тех, когда насильно употребляет большое количество воды. Увеличивать или уменьшать количество потребляемой жидкости можно лишь по указанию врача, когда речь идет о серьезных заболеваниях обмена веществ, почек, в некоторых ситуациях у беременных женщин.

Существует множество рекомендаций по потреблению воды для тех, кто желает сбросить лишний вес. Большинство из них основано на том, что можно пить воду вместо пищи, тем самым «обманывая» организм. На самом деле такая операция невозможна, так как центры, отвечающие за чувство жажды и голода, самостоятельны, не связаны напрямую, поэтому сколько бы человек не пил воды, он все равно будет чувствовать голод. Кроме того, жажду часто утоляют напитками, содержащими большое количество углеводов и жиров – молоком или соками, и их потребление подчас равнозначно небольшому низкокалорийному завтраку.

Крем. При жаре следует задуматься о солнцезащитном креме с SPF 50+. Даже если вы привыкли загорать “полосками” от маек и шорт, то длительное воздействие солнца (например, на протяжении всего светового дня) может пагубно сказаться не только на внешнем виде.

Экипировка для ультрамарафона

Я бегаю ультрамарафоны (всё, что свыше 42,195 км) и немного пишу об этом. О 24-часовых забегах, 80-километровых трейлах и т.д. В коментах меня часто просят написать про экипировку ультразабегов и думаю, этот день настал.

Давайте на минутку представим человека, который бежит восьмой час к ряду. Приятная усталость мышц сменяется судорогами, дыхание становится более ровным, темп не рвется, малюсенький камушек в кроссовке предательски рисует кровавый узор на стопе..

Ультрамарафон – это лотерея. Никогда не знаешь, с чем столкнешься спустя много часов. Любимая майка может начать бесить, очки сползать от пота, а может порвется носок? Поэтому ультрамарафонцы едут на соревнования с большой сумкой на все случаи жизни (даже на те, которых пока еще не было, но о которых ходят легенды. )

Если солнце не спрятано за слоями туч лучше иметь при себе кепку. Солнечный удар приходит не сразу и поймать момент, когда ты вот-вот отключишься невозможно.

Для особо жарких забегов бегуны используют кепки, которые закрывают еще и шею.

Такая кепка, например, будет весьма полезна на одном из самых жарких ультрамарафонов BadWater. 217 км при температуре 50+С по Долине Смерти и Вершине Уитни.

Самым универсальным головным убором является бафф. Его можно закручивать разными способами от повязки на лоб при жаре до повязки на уши при ветре. Можно натянуть на шею или даже закрыть нос и рот при снеге, дожде, своем желании покритиковать чужую технику бега.

Очки являются постоянным спутником бегунов. Причем они не только защищают глаза от солнца, но также препятствуют попаданию насекомых, веток, да и просто берегут глаза при ветре. Желательно приобрести спортивные очки, потому что умные люди объяснят что-то про преломление лучей и сетчатку:)

Крем. При жаре следует задуматься о солнцезащитном креме с SPF 50+. Даже если вы привыкли загорать “полосками” от маек и шорт, то длительное воздействие солнца (например, на протяжении всего светового дня) может пагубно сказаться не только на внешнем виде.

Зимой полезно нанести жирный крем на лицо от обветривания и не забудьте гигиеническую помадку (прошли, прошли те времена, когда мужчина, имеющий в своем арсенале ее мог отхватить).

Казалось бы современная спортивная индустрия дает возможность подобрать себе подходящую модель майки, шорт и топов. Но красивое – не всегда практичное и маленький шов не там где нужно может разодрать кожу до мяса (как говорится “капля воды долбит камень постоянством”).

Раньше я очень любила красивые и модные топы, еще и своего xs размера. Пока после суток бега вокруг моего xs-ного тела не образовался кроваво-красный след xxs-сного размера.

Adidas, Puma, Reebok, у каждой компании есть линейка топов, идеально подходящих для фитнеса и совершенно не подходящих для длительного бега. Винить их не стоит, аудитория совсем не та. Открытием для меня стала фирма Joma и их удобные, “безpushupные” майко-топы. Это совсем не реклама, просто материал и удобство завоевали мое сердечко и никаких следов суточных извращений замечено на моем теле не было. Думаю это потому что в других топах всегда есть резинка, придерживающая грудь, в то время как здесь обошлись довольно простым и аккуратным швом (который по-прежнему придерживает грудь).

То же касается и всей остальной одежды. ЗАБУДЬТЕ О КРАСОТЕ, в первую очередь думайте о комфорте. Изобилие резинок, швов, облегающего материала сыграет злую шутку.

Однажды я увидела как друг перед забегом снял майку и стал заклеивать соски пластырем. На мое удивленное “чее?” он ответил, что у большинства мужчин даже самая легкая майка натирает соски. Это после подтвердили и другие. Пожалуй, это стоит записать в список лайфхаков, ведь заклеивание сосков занимает минимум времени, а пользы от него уйма. Не раз после этого видела финишировавших мужчин с кровоточащими сосками. Натирание длиной в несколько часов разбавлялось стекающим пОтом и добавляло незабываемых ощущений.

Кстати лайфхак №2 “натереть вазелином любые натираемые места от подмышек до паха и ляшек” (касается мужчин и женщин).

Из одежды на смену можно взять пару маек. Вполне достаточно одних шорт (тем более, что переодеть их будет сложно), на всякий случай возьмите леггинсы или штаны, а также компрессионную кофту и ветровку.

Тут все просто. Для девушек: это не стринги и не кружева на размер меньше, никаких бюстгалтеров.

Самая животрепещущая тема ультрамарафонцев. Как узнать какие купить кроссовки? Продать почку и купить новейшие и суперамортизированные или подойти к вопросу с точки зрения физиологии и опросить знакомых? На эту тему отлично пишет хороший человек.

На самом деле страх покупки кроссов для длительных забегов понятен. Обувь может сесть удобно в магазине и даже идеально держаться на небольших дистанциях. Что делать, когда нога распухнет? (а она распухнет). Я стала брать кроссы на размер больше. Нет ничего сложного в том, чтобы чуть сильнее зашнуровать на старте, а потом (обязательно!!) сделать шнуровку свободнее. Или надеть на старт носки поплотнее.

Я не могу посоветовать вам фирму или модель, ведь у всех разные ноги, свои особенности и предпочтения. Могу лишь сказать, что в мире суточных (круговых) забегов популярны Asics и Saucony, а в мире трейловых гонок – Adidas и Hoka. Моей находкой стала фирма INOV 8, у которой можно найти хорошие и бюджетные модели для трейлов. Главное, чтобы на забег была запасная пара. Расцениваю это и с точки зрения гигиены, и с точки зрения разнообразия для стопы.

Почему то у меня нет доверия к Reebok и Nike в этом вопросе, т.к. ребята запрофилированы на короткие дистанции (до марафона). От этого полностью меняется строение и материал кроссовка. 20 см амортизирующей пены не спасут вас, если вы недостаточно тренировались.

Многие бегуны вообще бегут в сандалиях, или в шлепках с перебинтованными ногами. И я уверена, что это не сиюминутные решения, а опыт, опыт. )

Не покупайтесь на популярность бренда, помните, кроссовок как лютоконь из Аватара, сначала он попытается вас убить, но если вы найдете свой, то это на всю жизнь. Наш белорусский ультрамарафонец бегал сутки в лидских кедах и остался доволен.

Сюда я отнесу компрессионные гетры, нарукавники, тейпы, сумки для телефона и беговые рюкзаки.

Компрессионки – это отличный способ держать икры в тонусе и не дать им забиться. Они должны натягиваться и сниматься как в последний раз и очень плотно облегать ногу. Чтобы прочувствовать разницу наденьте гетр на одну ногу и отправляйтесь на длительную пробежку, а после нее ощупайте обе икры.

Нарукавники я считала излишеством. Дескать у тебя уже все есть, но тебе срочно нужно что-то еще. Осознание их необходимости пришло с опытом. Когда ты бежишь в майке и дует ветер, тело очень быстро теряет тепло через руки. Брать с собой ветровку и потом вешать ее на пояс неудобно. Другое дело нарукавники. Они и тепло задерживают и снимать их легко, когда становится достаточно жарко. В общем сплошные плюсы, особенно на соревнованиях, когда ничто не должно мешать творить легенду. Например, как Кипчоге

Тейпы, да и вообще кинезиотейпирование тоже не вызывали у меня доверия. А это оказывается целая наука: пластыри клеить. Какая-то липкая лента, наклеенная особым образом поможет моей мышце? Все решил случай, когда после очередного забега разболелись плюсневые кости, да еще и на обеих ногах, да так, что не могла ходить, не то что бегать. Ни отдых, ни лед, ни магнитная терапия не помогали, зато наклеенный тейп внезапно перенял всю боль и уже через день я бегала! После этого я стала внимательнее присматриваться к бегунам, у которых то на колене, то на бедре или голени красуется цветной пластырь и закупила себе в арсенал такого же. Не могу пояснить его магические свойства, но при правильном наклеивании он действительно помогает.

(на этом фото тейп наклеен неправильно, но примерно как нужно, в последствии переклеили)

Поясная сумка для телефона это отличная вещь и хвала ее изобретателям. Подобно моей маме, которая вспоминает, как стирала пеленки, а потом появились памперсы, я вспоминаю, как бегала с телефоном в руках до того, как купила сумку. Хочется сказать молодежи “а в мое время. “, но потом я вижу очередного бегуна, держащего телефон в руке, ну знаете, так, по олдскульному, и так тепло становится на душе. В такую сумку помещается карточка, телефон, другие полезные вещи, а их выбор сейчас так велик, что каждый найдет что-то под свой ценовой сегмент и вкус.

Другое дело рюкзаки. Беговой рюкзак это целая наука. И несмотря на многообразие моделей неудобство может возникнуть откуда не ждешь.

Первое, на что следует обратить внимание это размер. Рюкзак должен плотно облегать спину, стать с вами одним целым, стать вашей спиной, но никак не болтающейся сзади громадиной. Обратите внимание на наличие защелок спереди, они также помогают дополнительно фиксировать рюкзак.

Второе – это возможность запихнуть в рюкзак гидратор. Невыносимо раздражает останавливаться и на бегу доставать воду из рюкзака, в то время как воду можно пить из трубочки в любой момент.

В-третьих, желательно иметь кармашки спереди. В них можно положить телефон, гель, банан, в общем то, что вам обязательно понадобится на дистанции. На фото у девушки уместились даже треккинговые палки.

Конечно все вышеописанное это идеал. Сверхлюди бегают сутками без этих “прибамбасов” и занимают призовые места. Этот материал описывает экипировку, которую я бы назвала максимальной для меня.

2. При жаре надевайте светлую одежду. Черное стройнит только если вы стоите, а не валяетесь в кустах после теплового удара.

Оцените статью
Добавить комментарий