9. Авокадо эффективен для похудения. Безопасность и противопоказания

В пищу употребляют только мякоть плода, которая содержит большое количество витаминов (группы В, Е, А, С, К, фолиевая кислота), минералов (кальций, фосфор, калий, железо, натрий, медь, йод, магний и множество других). Несмотря на высокую калорийность (в 100г 212 ккал), авокадо способствует похудению благодаря легкоусвояемым мононенасыщенным жирам. Кроме того, плод не содержит холестерин.

История авокадо

Плод может достигать 2 кг. Все части растения, кроме мякоти плода, ядовиты, в том числе косточка и кожура. Биологически считается фруктом, но нередко его ошибочно относят к овощам за непривычную питательность и вкус, больше свойственные овощам. За свою энергоемкость в 1998 г. авокадо занесли в Книгу рекордов Гиннеса. Авокадо иногда называют «аллигаторова груша» за его форму и бугристую зеленую кожицу, похожую на шкуру крокодила.

Растение культивировалось уже в третьем тысячелетии до нашей эры ацтеками, которые называли его «лесным маслом» и использовали в традиционной медицине – например, для лечения чесотки, а также в качестве первого прикорма детей.

Произвольно нарезать литься салата, небольшим кубиком порубить авокадо и соединить все ингредиенты. Влить масло, добавить специи и все аккуратно перемешать.

Салат из лосося и авокадо

• авокадо – 1 шт.
• свежий огурец – 1 шт.
• слабосоленый лосось – 180 гр.
• оливковое масло – 1 ст. л.

Рыбу порезать средними кусочками, авокадо небольшим кубиком, а огурцы – тонкой соломкой. Добавить масло и перемешать. По желанию можно приправить салат любимыми специями и зеленью.

Ни в коем случае нельзя кушать косточку плода, она содержит большое количество токсичных веществ, которые в лучшем случае вызовут отравление.

Применение авокадо в косметологии

Авокадо очень полезен для кожи лица, он стимулирует регенерационные процессы, устраняет шелушение и избавляет даже от старческих пигментных пятен.

Во многих косметических средствах, которые изготовляются в промышленных масштабах, присутствует вытяжка из плода, как и в восстанавливающих шампунях.

В домашних условиях можно использовать масло авокадо. Ощутимый эффект можно заметить через 2-3 недели регулярного нанесения на кожу лица и рук.

Персин – малорастворимое соединение, похожее на жирную кислоту. Содержится в больших количествах в листьях, кожуре и косточках авокадо.

Авокадо – польза и вред для женщин

Авокадо – продукт молодости. Если употреблять хотя бы половину одного плода в день, то с течением небольшого периода времени можно заметить улучшение состояния кожи, волос, прилив бодрости и сил.

Ещё индейцы ацтеки отмечали полезные свойства авокадо для женщин, а именно, возбуждающий эффект «лесного масла». Кроме того, авокадо – природный антиоксидант, он омолаживает весь организм, выводит токсины и свободные радикалы, укрепляет сосуды, улучшает обмен веществ, насыщает клетки кислородом.

Просыпаться по утрам станет намного проще, если добавить в чай щепотку протёртого и высушенного семечка авокадо. Такой «энергетик» поможет сосредоточиться и улучшит настроение.

Благодаря способности сдерживать усвоение глюкозы, эффективен в качестве биодобавки для худеющих дам, снижает уровень холестерина. Авокадо рекомендуют включать в рацион женщинам старше 40 лет. В нём содержатся природные кислоты, которые помогают справиться с гормональными «взрывами», связанными со снижением уровня эстрогена. А при регулярном приёме лесная ягода поможет сдвинуть наступление климакса. В авокадо содержатся биологически активные вещества, сходные с гормонами, которые могут бороться со снижением выработки эстрогена.

Мякоть экзотических плодов – это источник природного белка. Белок – основа для строительства мышц. Он ускоряет транспортировку витаминов, кислорода и гормонов в организме, регулирует другие важные процессы.

Польза авокадо для организма спортсмена и бодибилдера

В тропических фруктах содержится большое количество L-карнитина. Это биологически активное вещество частично синтезируется в организме, а частично поступает с пищей, в том числе с мякотью авокадо.

Левокарнитин повышает выносливость мужчины во время бега, плавания, силовых тренировок в зале. Это вещество способствует снижению веса за счет сжигания жировой ткани, то есть атлет одновременно наращивает мышечную массу и избавляется от жира.

Прием натурального L-карнитина повышает выносливость спортсмена, улучшает концентрацию внимания – за счет этого повышается эффективность тренировок.

Мякоть экзотических плодов – это источник природного белка. Белок – основа для строительства мышц. Он ускоряет транспортировку витаминов, кислорода и гормонов в организме, регулирует другие важные процессы.

Тиамин ускоряет жиро-углеводный обмен, позволяя спортсмену оставаться в хорошей форме. Польза этого вещества для мужчин еще и в поддержании сексуального здоровья, репродуктивной функции.

Фрукт полезен не только при соблюдении диеты, он часто употребляется вегетарианцами за счёт своей питательности, восполняя резервы организма витаминами и микроэлементами. Представляем очень вкусный и простой рецепт приготовления спагетти.

Можно ли есть авокадо вечером или на ночь?

Хоть этот экзотический фрукт и достаточно калорийный, он восполняет запасы организма в полезных веществах в любое время суток. Однако, кушать его стоит при диете только один раз в сутки, желательно, половинку плода.

Поедание фрукта на завтрак активизирует все обменные процессы и заряжает энергией на весь рабочий день, даря сильный прилив сил и бодрости. При употреблении на ночь – не откладывается при переваривании про запас, несмотря на всю свою жирность.

Основное противопоказание к смене рациона — личная непереносимость плода, аллергия на цитрусовые и проблемы с желудком. Также диета не рекомендована, если пациенту более 50 лет.

Полезные свойства фрукта

В плодах авокадо есть так называемый L-карнитин — вещество, ускоряющее метаболизм и переработку жиров. Плод богат питательными микроэлементами, в частности — витамином E, который часто рекомендуют женщинам для поддержания тонуса и красоты, калием — нормализует давление и работу сердечной мышцы.

Помимо полезных элементов, высокая ценность фрукта заключается в том, что он снижает уровень вредного холестерина и не дает образовываться бляшкам, укрепляя сосуды. Диета на авокадо не сопровождается падением работоспособности, что распространено при ограничениях рациона.

Оцените статью
Добавить комментарий